Fiducia nel futuro e collaborazione tra le singole cantine. Questo l’orizzonte tracciato dal Consorzio di tutela del Vermentino di Gallura DOCG, nato nel 2008, per superare le enormi difficoltà determinate dalla pandemia.
Un ambizioso piano di immagine del Consorzio presentato stamattina, presso le Tenute Olbios, dalla presidente Daniela Pinna volto alla tutela, valorizzazione e promozione del Vermentino di Gallura. Un nuovo sito interattivo, in fase di completamento e pronto per la prima metà di giugno grazie all’agenzia Visionare di Giuseppe Ortu, cui hanno per ora aderito 24 cantine, con immagini e informazioni accompagnate anche da piatti specifici, creati dallo chef Giuseppe Barracu, per ciascun vino.
“Siamo sicuri – sottolinea la presidente Daniela Pinna – che la chiave per il successo nei prossimi anni sarà la valorizzazione delle proprie specificità. Noi possiamo contare su vini che hanno caratteristiche uniche, irripetibili in altri territori. Non dimentichiamo che il Vermentino di Gallura è l’unico al mondo a possedere la denominazione di origine controllata e garantita, ottenuta nel 1996”.
Un turismo particolare, quello enologico, che mira ad esperienze dirette sul territorio che vadano oltre il mare e la spiaggia. Un’attività che, ad esempio, le Tenute Olbios portano avanti da tempo consigliando visite ai tanti siti archeologici presenti nelle vicinanze, come il Castello di Pedres, la Tomba dei Giganti di Su Mont’e s’Abe e la Fattoria romana di S’Imbalconadu.
Un connubio, quello tra vino, cibo e cultura, che può davvero aiutare a raggiungere la tanto ricercata destagionalizzazione. Intanto nel mese di ottobre dovrebbe ritornare “in presenza” la manifestazione “Benvenuto Vermentino” organizzata con la Camera di Commercio e Promocamera e promossa insieme al Comune di Olbia, che tanto successo e pubblico ha raccolto negli ultimi anni.
Queste le aziende che hanno per adesso aderito alla nuova piattaforma: Cantina Mura (Azzanidò), La Contralta (Olbia), Cantina Murales (Olbia), Consorzio San Michele (Berchidda), Un mare di vino (Berchidda), Capichera (Arzachena), Siddura (Luogosanto), Jankara (Sant’Antonio di Gallura), Gregu (Olbia), Tanca Raina (Monti), Tondini (Calangianus), Li Seddi (Badesi), Li Duni (Badesi), Sella & Mosca (Berchiddeddu), Masone Mannu (Monti), Zanatta Vino (Olbia), Surrau (Arzachena), Animas (Berchiddeddu), Ledda (Cannigione), Olbios (Olbia), Atlantis (Berchidda), Cantina del Vermentino (Monti), Tani (Monti) e Mancini (Olbia).
